Descrição
Medição precisa para alimentos e preparos gourmet
O Termômetro Digital Tipo Espeto Gourmet PYROMED® PY287 é indicado para medições de temperatura em alimentos, carnes, assados, grelhados, massas, caldas e preparos culinários em geral.
Com faixa de medição de -40 °C a +300 °C, o equipamento auxilia no controle do ponto de cocção, padronização de receitas e acompanhamento de processos com maior precisão.
Principais recursos
- Faixa de medição de -40 °C a +300 °C
- Exatidão de ±0,5 °C na faixa de -10 °C a +100 °C
- Haste de inox articulada e dobrável
- Abertura da haste em até 180°
- Grau de proteção IP67 à prova d’água
- Iluminação do visor com backlight
- Registro de máxima e mínima MAX/MIN
- Seleção entre °C e °F
- Desligamento automático após 1 hora
- Acompanha estojo rígido para transporte
Esses recursos tornam o PY287 uma solução prática para cozinhas profissionais, uso gourmet, controle de ponto em alimentos e rotinas que exigem medição rápida e confiável.
Haste articulada em aço inox
A haste em inox articulada facilita a inserção em alimentos e permite melhor ergonomia durante a medição.
Quando recolhida, a haste reduz o risco de acidentes no manuseio e torna o transporte mais seguro, especialmente com o uso do estojo rígido.
Resistência à água IP67
O grau de proteção IP67 permite uso em ambientes com umidade e facilita a limpeza externa do instrumento após a utilização.
Esse recurso é especialmente útil em cozinhas, áreas de preparo e processos alimentícios onde o contato com umidade é frequente.
Indicado para diversas aplicações
- Medição de temperatura em carnes
- Assados, grelhados e defumados
- Preparo de aves, suínos e bovinos
- Controle de ponto culinário
- Caldas, molhos e líquidos quentes
- Confeitaria e panificação
- Cozinhas profissionais e gourmets
- Processos com pontos críticos de controle
Modo de uso
- Abra a haste articulada até a posição desejada.
- Insira a ponta da haste no alimento ou preparo analisado.
- Aguarde a estabilização da leitura no visor digital.
- Utilize a função °C/°F conforme a unidade de leitura desejada.
- Consulte os registros MAX/MIN quando necessário para controle do processo.
- Após o uso, higienize a haste conforme procedimento adequado.
- Recolha a haste e armazene o termômetro no estojo rígido.
- Recomendação: utilize o instrumento dentro da faixa indicada e evite exposição prolongada do corpo do termômetro a calor excessivo.
Ficha técnica
- Produto: Termômetro Digital Tipo Espeto Gourmet
- Marca: PYROMED
- Modelo: PY287
- Tipo: Termômetro digital tipo espeto
- Faixa de medição: -40 °C a +300 °C
- Resolução: 0,1 °C
- Exatidão de -10 °C a +100 °C: ±0,5 °C
- Exatidão de -20 °C a -10 °C e 100 °C a 150 °C: ±1 °C
- Exatidão no restante da faixa: ±2 °C
- Ajuste de temperatura: 0 °C fixo
- Grau de proteção: IP67 à prova d’água
- Temperatura de operação: 0 °C a 50 °C
- Umidade de operação: 10 a 90% UR sem condensação
- Alimentação: 6 Vdc, 2 pilhas CR2032
- Peso: 90 g
- Dimensões do instrumento com haste dobrada: 155 x 44 x 24 mm
- Dimensões da haste: 110 x Ø3,5 mm
- Backlight: Sim
- Desligamento automático: Sim, 1 hora
- Registro MAX/MIN: Sim
- Seleção °C/°F: Sim
- Estojo rígido: Incluso
Perguntas frequentes
Para que serve o PYROMED PY287?
Serve para medir temperatura em alimentos e preparos culinários, auxiliando no controle do ponto de cocção.
Qual é a faixa de medição do PY287?
A faixa de medição é de -40 °C a +300 °C.
O PY287 é à prova d’água?
Sim. O equipamento possui grau de proteção IP67.
A haste é dobrável?
Sim. A haste em inox é articulada, dobrável e possui abertura de até 180°.
Possui registro de máxima e mínima?
Sim. O equipamento possui função MAX/MIN.
Acompanha estojo?
Sim. O termômetro acompanha estojo rígido para transporte e proteção.
- Termômetro Digital Tipo Espeto Gourmet PYROMED PY287
- Medição Precisa Para Carnes E Preparos Gourmet
- Haste Articulada Em Inox Com Abertura 180°
- IP67, Backlight, MAX/MIN E Estojo Rígido
- Mais Controle No Ponto De Cocção Dos Alimentos
